“小狗牛、猴猪、拳鸡”自古被誉为“天台三宝”。三宝之冠的小狗牛是至今幸存的珍稀的山地型小个体黄牛土种,被列入浙江省遗传资源保护目录名单。因常年自然放牧、生长缓慢、皮薄骨细、肉质细嫩鲜美、富含人 ...
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