天台山户外烧烤完全指南---收集完善中。。。。[含1P]

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想要去烧烤了吗？那么就需要做个烧烤活动的清单，因为这关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤，一个周到的准备会让活动顺利进行。

【烧烤材料清单之调料篇】
辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、调和油、盐、烧烤酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、

【烧烤材料清单之工具篇】
打火机、烧烤铲、钳、餐巾纸、木炭（无烟炭）、竹签、烤刷、水果刀、锡箔纸、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性碗、一次性筷、一次性盘、一次性手套、一次性杯、桌布、垃圾袋（箱）。

【烧烤材料清单之食品篇】
素菜：玉米、镘头、糯米蛋糕、青麻糍、小粽子、年糕、烤麸、韭菜、藕片、生菜、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、胡萝卜、菜头等
荤菜：秋刀鱼、中翅、翅尖、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、热狗、贡丸、鱿鱼、墨鱼仔、田螺、虾等

户外烧烤-场地的选择
并非所有的野外都适合烧烤，最好选择风景好，交通便利的地方。风景秀丽、有山有水当然是最佳的休憩、就餐场地。但是一些林区和水库区是禁止烧烤的，需要事先了解好。选择一处避风平地以便平稳支架烧烤炉，最好靠近水边，还要特别注意安全，注意防火，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。

户外烧烤的提醒和建议
1、若是能带上气炉头，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车，一定不要饮酒)也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
2、若带有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。另外还要注意避免烧烤竹签刺伤，最好是把尖头剪掉。
3、野外烧烤最好能和垂钓、露营、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席或者野餐垫防潮垫，坐卧都很舒服，户外用品店有售。
5、带上足够的饮用水。有的地方的水只能洗洗菜什么的。不能直接饮用。
6、带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。
7、既然是户外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。再好不要穿化纤衣物，蹦出来的火星就会把化纤衣服烧个洞的。
8、在户外烧烤时，人的心情比较放松，有一种强烈的回归自然的感觉，很容易效仿古人的冲动。不等食品完全烤熟就食用，这样很容易发生食品安全问题，食品在户外保存条件较差，所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的食物，要仔细确认其新鲜程度。再决定是否适宜食用。
9、选择烧烤场地时要远离易燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患。要及时用水扑灭。即使出现险情，也不要紧张，初期的火灾是很容易扑灭，．紧张反而会使事态扩大化。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。

好了，祝大家玩的开心！

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