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　笋茄[含1P]

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发表于 2016-11-2 11:54:57 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

天台特产笋茄为天台山所特有，以毛竹笋为主要原料，采用传统加工工艺制作而成，先将幼嫩的竹笋去皮后放入锅内，加上适量的食用盐烧开，再用文火煮六至七个小时，然后烘晒，一般需要七至十天才能烘干。

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